身体に良い食べ物とは？
長寿の方々の食事とは？
長寿関する近年の研究では、人生の先輩方が身をもって教えてくれる長生きの秘訣は・・・
【エビデンス】
・健康長寿につながる食生活
・健康長寿につながる運動週間
・お口の健康
・孤独を寄せ付けないプラス思考
・明日に希望を持ち、今を生きる
やはり、1番にあげられるのは食生活ですね
健康長寿につながる食生活とは
「タンパク質」をしっかり摂取するすることが重要だそうです。
調査結果によると１００歳を超えるご長寿の栄養状態調べたところ、平均的な日本人と比較しても「肉や魚などの動物性タンパク質」を多くとっていることがわかったようです
個人的に意外な結果でびっくり！
高齢になると野菜中心であっさりした食事を好む印象が強いですが、加齢により食べる量自体が減ってしまうのは仕方ないですが、あっさりした野菜などに偏ることで低栄養になる高齢者がとても増えて来ているいるとのことです。
低栄養状態になることで免疫力が下がり、病気にかかりやすくなり、しかも重症化もしやすくなるようです。
身体に必要な栄養を不足させない為には、動物性のタンパク質＝肉や魚、卵などを毎日摂るようにした方が良いとのこと
また、タンパク質だけではなく、豆類や海藻、緑黄色野菜などもバランスよく摂取することも重要ですね
また、一口ずつよく噛んで食べることの大切なようですね
※「高齢者栄養におけるタンパク質の重要性」柴田博教授
健康で長生きするには、心と体が大きく関係します。
心と体は相互作用は強力で、健康に大きく影響を与えるようです。
心（脳）で支配されている消化器官が病気になるなどの影響が発生。
社会的、精神的ストレスが要因で、糖尿病、高血圧、偏頭痛など、たくさんな種類の病気が引き起こすと考えられてます。
健全な食生活・適度な運動と健全な精神状態を保たなければいけないです
老若男女関わらず、健康でいたものですね
特に自分と同じ中高年の皆様、一緒の健康留意して行きましょう！
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